Salada de Repolho com Maionese e Abacaxi

Descubra como fazer uma deliciosa salada de repolho com maionese e abacaxi para adicionar um toque refrescante às suas refeições de verão. Uma combinação perfeita de sabores doces e salgados que certamente agradará a todos os paladares. Confira a receita e surpreenda-se com esse prato simples e saboroso.

Ingredientes para fazer salada de repolho com maionese e abacaxi

• Repolho (meio repolho)
• Uvas passas
• Abacaxi (meio abacaxi)
• Gengibre
• Açúcar (1 colher de sopa)
• Sal (uma pitada)
• Maionese (1 xícara)
• Azeite (um fio)
• Creme de leite (opcional, para substituir a maionese)
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Nozes picadas (opcional)

Como fazer salada de repolho com maionese e abacaxi

1. Comece cortando meio repolho em tiras finas e colocando em uma tigela grande.
2. Adicione meia xícara de uvas passas à tigela.
3. Em seguida, adicione meio abacaxi picado em pedaços pequenos à mistura.
4. Acrescente um pouco de gengibre picado (a gosto) à salada.
5. Adicione uma colher de sopa de açúcar e uma pitada de sal à mistura.
6. Em seguida, adicione uma xícara de maionese à salada e misture bem.
7. Se desejar, pode adicionar um fio de azeite extra virgem para dar um toque especial.
8. Misture todos os ingredientes até que a maionese esteja bem distribuída.
9. Deixe a salada descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
10. Sirva a salada de repolho com maionese e abacaxi gelada e aproveite!