Couve Flor à Milanesa no Forno

Confira esta receita deliciosa e saudável de Couve-flor à Milanesa feita no forno. Crocante por fora e macia por dentro, é uma opção fácil e saborosa para uma refeição leve e nutritiva. Experimente!

Ingredientes para fazer couve flor a milanesa no forno

• Couve-flor
• Farinha de trigo
• Sal
• Cúrcuma
• Salsinha
• Pimenta-do-reino
• Levedura nutricional
• Água
• Farinha de rosca

Como fazer couve flor a milanesa no forno

1. Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Em uma tigela, misture uma xícara de farinha de trigo com uma colher de chá de sal, cúrcuma, salsinha, uma pitada de pimenta-do-reino e levedura nutricional a gosto.
3. Adicione aos poucos água à mistura de farinha até obter uma consistência espessa, o ideal é de uma xícara a uma xícara e meia de água
4. Passe os floretes de couve-flor nessa mistura de farinha e água, garantindo que fiquem bem revestidos.
5. Em seguida, passe os floretes em farinha de rosca ou farinha de trigo, para empanar.
6. Disponha os floretes empanados em uma assadeira previamente untada.
7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
8. Após o tempo de cozimento, retire do forno e sirva a couve-flor empanada quente.
9. Você também pode optar por fritar os floretes em óleo, se preferir
10. Bom apetite!