Berinjela Frita Sequinha com Farinha de Trigo

Aprenda a fazer uma deliciosa berinjela frita sequinha com farinha de trigo. Uma opção crocante e saborosa para incluir vegetais na sua dieta. Experimente essa receita simples e rápida de preparar!

Ingredientes para fazer berinjela frita sequinha com farinha de trigo

• Berinjelas
• Sal
• Água
• Farinha de trigo

Como fazer berinjela frita sequinha com farinha de trigo

1. Em uma tigela, adicione quase um litro de água e uma colher de sopa rasa de sal.
2. Descasque e corte a berinjela em fatias não muito finas.
3. Deixe as fatias de berinjela de molho na água com sal por aproximadamente 30 minutos.
4. Escorra as fatias de berinjela e comece a empanar: passe cada uma na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem cobertas.
5. Aqueça o óleo em uma panela.
6. Frite as fatias de berinjela empanadas no óleo quente, cuidando para não queimar
7. Retire as fatias de berinjela fritas e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
8. Sirva as berinjelas fritas sequinhas com farinha de trigo enquanto ainda estão quentes.