Mini Bolo de Cenoura com Chocolate

Confira uma receita deliciosa de Mini Bolo de Cenoura com Chocolate que vai conquistar seu paladar em poucos minutos. Ideal para um lanche rápido e cheio de sabor!

Ingredientes para fazer mini bolo de cenoura com chocolate

• Cenoura
• Ovos
• Açúcar
• Óleo
• Farinha de trigo
• Fermento em pó
• Leite condensado
• Creme de leite
• Chocolate em pó

Como fazer mini bolo de cenoura com chocolate

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. No liquidificador, adicionar ovos, açúcar, óleo e cenoura
3. Transferir a mistura para uma tigela e adicionar a farinha de trigo, mexendo até incorporar.
4. Adicionar o fermento em pó e misturar bem.
5. Colocar a massa nas forminhas de mini bolo previamente untadas
6. Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos.
7. Para a cobertura, em uma panela, misturar leite condensado, creme de leite e chocolate em pó.
8. Levar ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
9. Quando ferver, continuar mexendo por mais 3 minutos, em seguida, desligar o fogo.
10. Transferir a cobertura para outro recipiente e deixar esfriar completamente.
11. Após o resfriamento, a cobertura estará pronta para ser utilizada.
12. Desenformar os bolos e cobri-los com a cobertura de chocolate já preparada.
13. Decorar a gosto e servir.
14. Armazenar os mini bolos em recipiente adequado.
15. A validade dos mini bolos é de até 5 dias.
16. O custo total de produção das 12 unidades é de R$7,42 para a massa e R$10,78 para a cobertura, resultando em um custo unitário de R$1,50 por mini bolo.
17. Sugestão de preço de venda é de R$4,50 por unidade.
18. Embalar os mini bolos adequadamente para venda.
19. Divulgar e vender os bolos para clientes em potencial.