Massa de bolo com creme de leite

Confira a deliciosa e fofinha receita de massa de bolo feita com creme de leite. Surpreenda-se com a praticidade e o sabor único desta combinação!

Ingredientes para fazer massa de bolo com creme de leite

• 2 ovos
• 1/2 xícara de manteiga (com ou sem sal)
• 1 xícara de açúcar refinado (pode ser cristal ou demerara)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara e meia de farinha de trigo

Como fazer massa de bolo com creme de leite

1. Em uma vasilha, misture 2 ovos, 1/2 xícara de manteiga com sal (ou manteiga sem sal com uma pitada de sal), 1 xícara de açúcar refinado e 1 caixinha de creme de leite
2. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 1/2 xícara de farinha de trigo
3. Bata a massa por 10 minutos até que fique bem aerada e homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e leve o bolo para assar por cerca de 50 minutos, ou até que esteja dourado e firmo.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar
7. Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente antes de servir.
8. Sirva o bolo cortado em fatias acompanhado de uma xícara de café para desfrutar dessa delícia de massa de bolo com creme de leite macio, úmido, amanteigado e fofinho