Farofa de Banana da Terra com Farinha de Mandioca

Descubra como preparar uma deliciosa Farofa de Banana da Terra com Farinha de Mandioca, uma receita simples e cheia de sabor para complementar seus pratos. Confira o passo a passo e experimente essa combinação incrível entre a banana da terra e a farinha de mandioca. Surpreenda-se com essa deliciosa opção para sua refeição!

Ingredientes para fazer farofa de banana da terra com farinha de mandioca

• Banana da terra (3 unidades)
• Manteiga (2 colheres de sopa)
• Azeite (2 colheres de sopa)
• Alho (4 dentes)
• Sal (a gosto)
• Temperinho de alho e cebola (1 colher de sopa)
• Cebola média (picada)
• Farinha de mandioca (2 xícaras)
• Pimenta do reino (a gosto)

Como fazer farofa de banana da terra com farinha de mandioca

1. Pegue uma banana da terra verde ou meia madura e corte em fatias não muito finas nem muito grossas.
2. Em uma frigideira grande, derreta manteiga com azeite e frite as fatias de banana da terra até dourarem
3. Retire as bananas da frigideira e reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
4. Na mesma frigideira, adicione mais manteiga e azeite
5. Acrescente temperinho de alho e cebola, sal, farinha de mandioca e pimenta do reino
6. Se achar necessário, adicione mais farinha de mandioca até atingir a consistência desejada.
7. Volte as fatias de banana frita para a frigideira e misture bem com a farofa.
8. Adicione salsinha e cebolinha picadas.
9. Sirva quente e aproveite essa deliciosa farofa de banana da terra com farinha de mandioca!