Bolo de Banana com Aveia em Flocos Grossos

Descubra como preparar um delicioso bolo de banana com aveia em flocos grossos, uma opção saudável e saborosa para o lanche da tarde. Confira a receita completa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer bolo de banana com aveia em flocos grossos

• 4 bananas nanicas maduras
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Açúcar e canela (para polvilhar a forma e as rodelas de banana)

Como fazer bolo de banana com aveia em flocos grossos

1. Amasse quatro bananas nanicas maduras em um recipiente.
2. Adicione dois ovos e três colheres de sopa de manteiga derretida
3. Adicione um quarto de xícara de açúcar e misture até dissolver.
4. Em seguida, adicione uma xícara de aveia em flocos finos, uma colher de sopa de fermento químico e meia colher de chá de canela em pó (ou baunilha)
5. Unte e enfarinhe uma forma de 18cm de diâmetro.
6. Despeje a massa na forma e alise a superfície.
7. Se desejar, decore com rodelas de banana e polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no bolo, ele saia limpo
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
10. Sirva o bolo de banana com aveia em flocos grossos em fatias e aproveite!