Batatinha com Molho de Tomate

Confira uma deliciosa e prática receita de batatinha com molho de tomate que vai te deixar com água na boca! Ideal para um acompanhamento saboroso e fácil de preparar. Experimente agora mesmo e delicie-se com essa combinação incrível de sabores.

Ingredientes para fazer batatinha com molho de tomate

• 4 batatinhas
• Azeite ou óleo
• 2 dentes de alho picados
• Colorau a gosto
• Meia cebola cortada em quadradinhos
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Água suficiente para cobrir as batatas
• Cheiro verde

Como fazer batatinha com molho de tomate

1. Descasque e lave bem quatro batatas.
2. Corte as batatas ao meio e, em seguida, corte em tiras e depois em cubos.
3. Em uma panela, adicione um pouco de óleo ou azeite.
4. Acrescente dois dentes de alho picados e deixe refogar.
5. Adicione colorau a gosto e misture.
6. Adicione as batatas cortadas e mexa bem.
7. Coloque meia cebola cortada em quadradinhos e sal a gosto
8. Adicione um pouco de orégano e misture novamente.
9. Cubra as batatas com água, mexa e prove o sal
10. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
11. Verifique o ponto de cozimento das batatas com um garfo.
12. Quando as batatas estiverem macias, desligue o fogo.
13. Finalize adicionando um pouco de cheiro verde por cima.
14. Sirva como acompanhamento.