Shimeji na manteiga e shoyu

Descubra como preparar uma deliciosa e fácil receita de shimeji na manteiga e shoyu! Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um prato saboroso e cheio de nutrientes. Experimente essa combinação irresistível de sabores asiáticos!

Ingredientes para fazer shimeji na manteiga e shoyu

• Shimeji (quantidade não especificada)
• Manteiga
• Shoyu
• Mirim
• Açúcar
• Gergelim moído
• Cebolinha

Como fazer shimeji na manteiga e shoyu

1. Retire os shimejis da embalagem e remova qualquer sujeira ou resíduos, separando em porções menores.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio até derreter
3. Adicione os shimejis na frigideira e mexa para incorporar a manteiga (ou azeite)
4. Acrescente um pouco de saquê Mirim (um short Zinho de chá), uma pitada de açúcar e uma pitada de sal
5. Adicione o shoyu (quantidade a gosto) e mexa para que os shimejis incorporem o sabor.
6. Continue cozinhando até que os shimejis estejam macios e tenham absorvido os temperos.
7. Finalize polvilhando um pouco de gergelim moído e cebolinha picada por cima.
8. Sirva os shimejis na manteiga com shoyu como acompanhamento ou entrada.
9. Aproveite o prato e bom apetite!