Receita de Chuchu no Forno

Confira essa deliciosa receita de Chuchu no Forno, simples de preparar e cheia de sabor. Perfeita opção para uma refeição saudável e nutritiva. Experimente!

Ingredientes para fazer receita de chuchu no forno

• 3 chuchus
• Sal a gosto
• Óleo (aproximadamente 1 colher de sopa)
• 1 cebola média picada
• 1/4 de pimentão verde
• 3 dentes de alho
• 200g de carne moída
• Colorau
• Extrato de tomate
• Pimenta do reino
• Curry
• Orégano
• Cheiro verde (Cebolinha)
• Manteiga (aproximadamente 2 colheres de sopa)
• Farinha de trigo (3 colheres de sopa cheias)
• Leite (1 litro)
• Noz-moscada
• Requeijão
• Queijo (aproximadamente 200g)
• Orégano (mais uma pitada para finalizar)

Como fazer receita de chuchu no forno

1. Descasque e corte 3 chuchus ao meio, retire a parte central com sementes e cozinhe em água com sal até ficarem macios.
2. Enquanto isso, prepare uma carne moída temperada com cebola, pimentão, alho, e outros temperos a gosto até ficar bem refogada.
3. Reserve a polpa do chuchu e misture com a carne moída refogada, formando um recheio.
4. Em outra panela, prepare um molho branco derretendo manteiga, refogando cebola e adicionando farinha de trigo e leite até engrossar
5. Em uma travessa, monte os chuchus recheados com a carne moída e regue com molho branco por cima.
6. Acrescente requeijão e queijo ralado por cima dos chuchus recheados.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos, até gratinar.
8. Retire do forno, sirva e aproveite essa deliciosa receita de chuchu recheado no forno!