Torta de Maracujá com Biscoito Maizena

Confira uma receita deliciosa de Torta de Maracujá com Biscoito Maizena para surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor! A combinação do azedinho do maracujá com a crocância do biscoito vai conquistar paladares. Não deixe de experimentar essa delícia!

Ingredientes para fazer torta de maracujá com biscoito maizena

• 200g de biscoito maisena
• 2/3 xícara de manteiga sem sal
• 1/2 colher de chá de raspas de limão
• 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 180g de chocolate branco
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
• 3 colheres de sopa de suco de maracujá
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado

Como fazer torta de maracujá com biscoito maizena

1. Triture 200g de biscoito maisena no liquidificador até obter uma consistência de pó.
2. Adicione 2/3 de xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente e 1/2 colher de chá de raspas de limão à mistura de biscoito triturado
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa, pressionando bem
4. Enquanto a massa esfria, prepare o recheio: No liquidificador, dissolva 1 pacote de gelatina de maracujá em 1 xícara de água fervente.
5. Adicione 1/2 xícara de suco de maracujá natural, 180g de chocolate branco derretido e 2 caixinhas de creme de leite
6. Despeje o creme sobre a massa na forma e leve à geladeira por no mínimo 1 hora para firmar.
7. Prepare a gelatina de brilho: Em uma panela, misture 1 colher de sopa de amido de milho, 3 colheres de sopa de suco de maracujá e 3 colheres de sopa de açúcar
8. Espere a gelatina de brilho esfriar um pouco e despeje sobre a torta já firme na geladeira.
9. Leve a torta de volta à geladeira para a gelatina de brilho firmar por aproximadamente 1 hora.
10. Antes de servir, decore a torta com sementes de maracujá