Doce de Fruta de Leite Ninho

Confira essa deliciosa receita de Doce de Fruta feito com Leite Ninho, perfeito para sobremesas ou lanches rápidos. Experimente essa combinação irresistível de cremosidade e sabor das frutas!

Ingredientes

• 2 xícaras de leite em pó integral
• 2 xícaras de açúcar impalpável
• 250-300g de leite condensado
• Corante soft gel (opcional)
• Cravo da Índia
• Pó veludado para pintura de superfícies
• Pó amarelo e pó verde
• Corante soft gel ou gel preto

Como fazer doce de fruta de leite ninho

1. Em uma tigela, coloque duas xícaras de leite em pó integral e duas xícaras de açúcar impalpável.
2. Misture bem o leite em pó e o açúcar impalpável até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione leite condensado aos poucos até atingir o ponto necessário para a massa.
4. A textura da massa deve ser flexível e maleável para poder modelar os docinhos sem rachaduras.
5. Você pode colorir a massa com corante em gel ou optar por pintar os docinhos com pó veludado.
6. Para modelar as frutinhas, comece fazendo uma bolinha e em seguida utilize uma escova de plástico para dar a textura da fruta.
7. Para a laranja, coloque um cravo na parte de cima para simular o cabinho.
8. Deixe a laranjinha secar antes de fazer a pintura com o pó veludado nas cores verde, amarelo e laranja.
9. Para a pera, faça uma bolinha, afine a parte de cima e adicione um cravo na extremidade como cabinho
10. Para a maçã, mode as a bolinha e depois aperte com o dedo para criar o formato da fruta
11. Para a banana, faça uma bolinha e modele em formato de cilindro com as pontas mais finas
12. As frutinhas podem ser utilizadas para decorar cupcakes, bolos ou compor mesas de festas.
13. Cada frutinha pesa aproximadamente 25 gramas e tem uma durabilidade média de 7 dias se armazenadas adequadamente em local fresco e fechado.
14. Após pintar os docinhos, é recomendável guardá-los fechados para evitar que fiquem ressecados.
15. Caso queira aprender mais receitas, deixe suas sugestões nos comentários para possíveis próximos vídeos.
16. Não se esqueça de baixar o e-book gratuito com 21 receitas de massas, recheios e coberturas na descrição do vídeo.