Receita de Cocada de Amendoim

Descubra como fazer uma deliciosa cocada de amendoim com apenas 3 ingredientes em nossa receita fácil e rápida. Surpreenda seus convidados com um doce irresistível e cheio de sabor! Confira agora mesmo e experimente essa gostosura.

Ingredientes para fazer receita de cocada de amendoim

• Leite condensado
• Amendoim torrado e sem pele
• Coco ralado fininho
• Açúcar refinado
• Manteiga ou margarina

Como fazer receita de cocada de amendoim

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione todos os ingredientes: açúcar refinado, leite, manteiga ou margarina, coco ralado, leite condensado e amendoim torrado e sem casca.
2. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura desgrude do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma previamente untada com manteiga e forrada com papel manteiga, alisando a superfície.
4. Deixe a mistura esfriar por aproximadamente duas horas.
5. Após o resfriamento, retire da forma e corte em quadradinhos do tamanho desejado.
6. Para conservar, armazene os quadradinhos de cocada de amendoim em um pote bem fechado, em local fresco e arejado, por até 15 dias.
7. Os quadradinhos de cocada de amendoim estão prontos para serem servidos, consumidos ou embalados para venda, se desejar.
8. Para embalar para venda, você pode colocar os quadradinhos em saquinhos individuais ou latinhas, decorando com fitinhas coloridas para dar um toque especial.
9. Aproveite para degustar e compartilhar essa deliciosa cocada de amendoim com seus amigos e familiares!