Receita de Couve-flor Refogada

Descubra a deliciosa e fácil receita de couve-flor refogada para adicionar mais sabor e nutrientes à sua alimentação. Uma opção saudável e versátil para incluir no seu dia a dia. Confira!

Ingredientes para fazer receita de couve flor refogada

• Couve flor
• Cenoura
• Vinagre
• Sal
• Água
• Tomate
• Pimentão
• Cebola
• Manteiga
• Óleo
• Pimenta do reino
• Orégano
• Limão
• Cheiro verde

Como fazer receita de couve flor refogada

1. Lave e descasque a cenoura.
2. Corte a cenoura em rodelas.
3. Leve a cenoura ao fogo com um pouco de vinagre e sal para pré-cozinhar até ficar al dente.
4. Adicione água quente o suficiente para cobrir as cenouras na panela.
5. Coloque o couve-flor na panela com as cenouras.
6. Deixe cozinhar por um curto período de tempo para não desmanchar o couve-flor.
7. Escorra a água e reserve as cenouras e o couve-flor.
8. Em uma frigideira grande, derreta manteiga e adicione cebola picada.
9. Refogue a cebola até ficar dourada.
10. Acrescente as cenouras e o couve-flor à frigideira.
11. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
12. Adicione suco de meio limão à mistura.
13. Para finalizar, adicione cheiro-verde picado.
14. Misture todos os ingredientes na frigideira.
15. Se desejar, adicione um pouco de queijo parmesão ralado por cima.
16. Está pronto para servir