Receita de Bolo de Massa de Mandioca no Liquidificador

Confira essa deliciosa receita de bolo de massa de mandioca feita no liquidificador. Com ingredientes simples e prática de preparar, é uma ótima opção para um lanche ou café da tarde. Surpreenda-se com o sabor e a textura desse bolo incrível que vai conquistar o paladar de todos. Experimente já!

Ingredientes para fazer receita de bolo de massa de mandioca no liquidificador

• 1 xícara de açúcar
• 500g de massa de mandioca
• 1 colher de chá de sal
• Fermento para bolo
• Margarina
• 3 ovos
• Leite de coco (quantidade não especificada)
• Farinha de trigo (para untar a forma)
• Farinha de trigo (quantidade não especificada)

Como fazer receita de bolo de massa de mandioca no liquidificador

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
3. Em um liquidificador, adicione a margarina e uma xícara de açúcar
4. Adicione os ovos, um por um, batendo a cada adição.
5. Adicione a massa de mandioca aos poucos, batendo até incorporar.
6. Abra uma lata de leite de coco e despeje metade na mistura, continuando a bater.
7. Adicione o restante da massa de mandioca e continue batendo.
8. Adicione o sal a gosto e misture bem.
9. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
10. Despeje a massa na forma preparada.
11. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, até dourar.
12. Faça o teste do palito, inserindo-o no centro do bolo
13. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
14. Desenforme o bolo e sirva depois de esfriar.
15. Aproveite o bolo de massa de mandioca com um cafézinho.