Receita de Batatas Assadas no Forno

Confira esta deliciosa receita de batatas assadas no forno, crocantes por fora e macias por dentro. Fáceis de preparar e perfeitas como acompanhamento para qualquer refeição. Experimente hoje mesmo e surpreenda a família com um prato saboroso e simples de fazer!

Ingredientes para fazer receita de batatas assadas no forno

• 1 kg de batatas médias
• Água
• Sal
• 1 dente de alho
• Azeite
• Páprica defumada
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Queijo ralado (opcional)

Como fazer receita de batatas assadas no forno

1. Lave e seque bem 1 kg de batatas médias.
2. Corte as batatas ao meio, formando duas bandas.
3. Corte cada banda ao meio novamente.
4. Em uma panela, coloque água e uma colher de chá de sal
5. Quando a água ferver, adicione as batatas e cozinhe por 4 minutos.
6. Após os 4 minutos, escorra a água e reserve as batatas.
7. Em uma tigela, adicione um dente de alho amassado, azeite, sal, páprica defumada, pimenta-do-reino, orégano e misture bem.
8. Adicione as batatas escorridas na tigela e misture para que fiquem bem temperadas.
9. Em uma assadeira, coloque um pouco de azeite e distribua as batatas, deixando espaço entre elas.
10. Opcionalmente, adicione queijo ralado, orégano e mais pimenta-do-reino por cima.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30-40 minutos, até que as batatas estejam douradas.
12. Retire do forno, sirva e aproveite!