Receita de Almôndegas Fritas com Farinha de Rosca

Confira essa deliciosa e fácil receita de almôndegas fritas crocantes por fora e suculentas por dentro, feitas com farinha de rosca. Perfeitas para servir como petisco ou acompanhamento! Experimente hoje mesmo e surpreenda seus convidados.

Ingredientes para fazer receita de almôndegas fritas com farinha de rosca

• 500 g de carne moída
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou farinha de rosca
• 1 ovo
• 2 dentes de alho amassados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Como fazer receita de almôndegas fritas com farinha de rosca

1. Em uma tigela, coloque 500g de carne moída, 1 ovo, 2 dentes de alho amassados, pimenta-do-reino a gosto, sal a gosto, 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou farinha de rosca e uma colher de sopa de azeite.
2. Misture todos os ingredientes muito bem até obter uma mistura homogênea.
3. Comece misturando com uma colher e depois continue amassando com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Adicione um pouquinho de azeite à mistura.
5. Modele pequenas bolinhas de mais ou menos 20g a 26g cada uma.
6. Em uma panela, aqueça óleo em fogo médio.
7. Frite as almôndegas no óleo quente até que estejam douradas por fora.
8. Retire as almôndegas da panela e coloque-as sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva as almôndegas fritas quentes como petisco ou acompanhadas de molho, se preferir.
10. Se desejar, experimente também fazer as almôndegas na AirFryer seguindo o mesmo processo de modelagem e cozimento.