Receita de Fraldinha no Forno com Batatas

Confira uma deliciosa receita de fraldinha no forno com batatas para surpreender a todos em uma refeição especial e saborosa. Experimente essa combinação de carne macia e batatas crocantes, temperadas com ervas e especiarias, que vai conquistar o paladar de toda a família. Prepare-se para receber elogios e curtir um momento gastronômico incrível!

Ingredientes para fazer receita de fraldinha no forno com batatas

• 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1,8 kg)
• 4 dentes de alho
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Cebola bolinha
• Cebola roxa
• Páprica picante
• 1/4 xícara de shoyu
• Batatas (quantidade não especificada)
• Sal
• Salsinha

Como fazer receita de fraldinha no forno com batatas

1. Comece cortando as batatas em pedaços do mesmo tamanho para que cozinhem de maneira uniforme.
2. Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas com casca até que estejam macias, mas não muito moles
3. Enquanto as batatas estão cozinhando, prepare o tempero da fraldinha
4. Faça alguns furos na fraldinha com um garfo e tempere-a com a mistura preparada anteriormente, garantindo que o tempero cubra toda a peça de carne.
5. Deixe a fraldinha marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, idealmente de um dia para o outro, para que o sabor penetre bem na carne.
6. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
7. Em uma assadeira, faça uma cama de cebolas cortadas em rodelas e disponha a fraldinha sobre elas.
8. Ao redor da carne, coloque as batatas já cozidas e algumas cebolas bolinhas.
9. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
10. Após 30 minutos, retire o papel alumínio e volte a assadeira ao forno para dourar a fraldinha por mais tempo, cerca de 1 hora a 1 hora e 10 minutos, até que a carne esteja no ponto desejado.
11. Retire a assadeira do forno e deixe a carne descansar por alguns minutos.
12. Fatie a fraldinha, sirva com as batatas e cebolas, regando com o caldo que se formou na assadeira.
13. Aproveite a refeição deliciosa e prática de fraldinha no forno com batatas