Receita: Bolo de Fubá com Massa Cozida

Descubra como preparar um delicioso Bolo de Fubá com Massa Cozida, uma opção simples e saborosa para o lanche da tarde. Confira o passo a passo completo e surpreenda-se com essa receita fácil de fazer e repleta de sabor. Experimente!

Ingredientes para fazer bolo de fuba com massa cozida

• 400 ml de leite
• Meia xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de fubá mimoso
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de fuba com massa cozida

1. Em uma panela, coloque 400 ml de leite, meia xícara de óleo, uma xícara de açúcar, 2 xícaras de fubá mimoso (bem fininho) e duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
2. Misture bem até dissolver todos os ingredientes e leve ao fogo.
3. Mexa constantemente até a mistura engrossar, atingindo o ponto desejado.
4. Retire do fogo e transfira a mistura para uma bacia, deixando esfriar.
5. Quando estiver frio, adicione três ovos e misture bem.
6. Acrescente uma colher de sopa de fermento em pó e misture novamente.
7. Unte uma forma e polvilhe com fubá.
8. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
9. Após assado, retire do forno e desenforme o bolo.
10. Sirva o bolo de fubá com massa cozida, que fica bem fofinho e delicioso