Pernas de Frango Estufadas

Aprenda a preparar um delicioso prato de pernas de frango estufadas, uma opção fácil e saborosa para suas refeições em família. Confira o passo a passo completo e surpreenda a todos com esse prato cheio de sabores e aromas. Bon appétit!

Ingredientes para fazer receita pernas de frango estufadas

• Pernas de frango
• Manteiga
• Limão
• Cebolas médias
• Folhas de louro
• Caldo de carne em cubos
• Polpa de tomate
• Cerveja
• Sal

Como fazer receita pernas de frango estufadas

1. Comece derretendo uma colher de manteiga em uma frigideira alta e aqueça em fogo médio.
2. Coloque as coxas de frango na frigideira derretendo a manteiga e doure dos dois lados.
3. Quando as coxas de frango estiverem douradas, esprema o suco de um limão por cima.
4. Adicione duas cebolas médias cortadas em rodelas e mexa bem.
5. Coloque algumas folhas de louro partidas ao meio e dois cubos de caldo de carne na frigideira.
6. Acrescente um pouco de polpa de tomate, mexa e deixe refogar.
7. Adicione meio litro de cerveja e verifique o sal no final, ajustando se necessário.
8. Cozinhe por 45 minutos mexendo ocasionalmente, certificando-se de que a carne não desfaz demais.
9. Após 45 minutos, a carne deve estar macia e saborosa, pronta para ser servida.
10. Ajuste o sal, se necessário, e sirva as coxas de frango estufadas acompanhadas de batatas cozidas.
11. Decore com algumas pitadas de sal e sirva.