Fricassê de Frango Low Carb

Confira uma receita deliciosa e saudável de fricassê de frango low carb para incluir no seu cardápio! Fácil de fazer e cheio de sabor, essa opção é perfeita para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Experimente!

Ingredientes para fazer fricasse de frango low carb

• 1 gomo de calabresa
• 2 pedaços de osso buco (meio quilo)
• 2 peitos de frango
• Açafrão a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher de sopa de requeijão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 100 gramas de mussarela ralada

Como fazer fricasse de frango low carb

1. Comece cortando em pedaços pequenos um gomo de calabresa e dois pedaços de osso buco, totalizando meio quilo.
2. Em uma panela de pressão, cozinhe a calabresa e o osso buco com alguns temperos de sua preferência.
3. Enquanto isso, corte em pedaços pequenos dois peitos de frango e coloque na panela de pressão junto com açafrão ralado
4. Após o frango estar cozido, adicione um pouco de cheiro verde, uma colher de sopa de requeijão e duas caixinhas de creme de leite
5. Adicione 100 gramas de mussarela ralada e misture até derreter.
6. Triture o frango na panela de pressão para que fique desfiado.
7. Adicione mais cheiro verde e açafrão a gosto, mexa bem e desligue o fogo.
8. Em um refratário, monte o fricassé, colocando a mistura de frango desfiado por baixo.
9. Cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
10. Sirva quente e aproveite o seu fricassé de frango low carb.