Receita de Maionese de Frango para 20 Pessoas

Confira essa deliciosa e fácil receita de maionese de frango para 20 pessoas, ideal para festas e eventos! Com ingredientes simples e baratos, você vai surpreender seus convidados com esse prato saboroso e prático de preparar. Aproveite!

Ingredientes para fazer receita de maionese de frango para 20 pessoas

• 974 gramas de batata
• 212 gramas de cenoura
• 115 gramas de cebola
• 1 ovo
• Salsinha a gosto
• Salsa a gosto
• Cebolinha a gosto
• Maionese (quantidade não especificada, usar a gosto)

Como fazer receita de maionese de frango para 20 pessoas

1. Descasque e corte em pedaços médios as batatas, a cenoura e a metade da cebola.
2. Cozinhe as batatas e a cenoura juntas em uma panela com água e sal
3. Enquanto os legumes cozinham, pique a salsinha e reserve.
4. Após os legumes estarem macios, escorra a água quente e deixe esfriar naturalmente
5. Após os legumes estarem frios, tempere-os com sal e maionese
6. Acrescente a salsinha picada a gosto e misture bem.
7. Pese a quantidade total de ingredientes utilizados para a maionese e veja que rendeu 1,37 kg de salada de maionese pronta.
8. Calcule a quantidade de porções: se a porção ideal é de 200g, divida o total (1,37 kg) por 200g
9. Se desejar preparar a maionese com antecedência para uma festa, faça-a um dia antes
10. A quantidades para 10, 20, e até 100 pessoas podem ser calculadas com base na porção de 200g
11. Uma vez que a maionese esteja pronta, sirva gelada e aproveite em sua festa!