Coxinha de frango na pressão

Confira essa receita prática e deliciosa de coxinha de frango na panela de pressão, perfeita para um lanche rápido e saboroso. Surpreenda-se com o resultado macio e suculento em poucos minutos. Ideal para uma refeição rápida e gostosa!

Ingredientes para fazer coxinha de frango na pressão

• 500g de coxinha da asa
• Óleo (3 colheres de sopa)
• Água (100-150 ml)
• Cebola
• Vinagre
• Cheiro-verde

Como fazer coxinha de frango na pressão

1. Comece temperando 500g de coxinha da asa a gosto e reserve.
2. Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de óleo e adicione o frango temperado.
3. Deixe o frango fritar levemente mexendo-o
4. Repita esse processo algumas vezes até o frango secar.
5. Adicione de 100 a 150 ml de água para cozinhar o frango na pressão
6. Após os 11 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. Quando abrir a panela, o frango estará cozido no vapor e com caldo.
8. Se desejar, adicione batatas e cozinhe por mais 3 minutos na pressão.
9. Para finalizar, frite a cebola na mesma panela, deglaceando com vinagre e um pouco de água para pegar o sabor do fundo da panela.
10. Coloque a cebola sobre as coxinhas de frango e finalize com cheiro-verde a gosto