Filé de Frango à Parmegiana na Frigideira

Descubra como preparar um delicioso filé de frango à parmegiana de forma simples e rápida na frigideira, sem abrir mão do sabor e da crocância! Esta receita prática é perfeita para quem busca uma refeição caseira e suculenta em poucos minutos. Experimente!

Ingredientes para fazer filé de frango a parmegiana na frigideira

• 6 filés de frango
• 2 dentes de alho triturados
• 1 colher de chá de sal
• Pitada de pimenta calabresa
• Suco de meio limão
• Óleo para fritar
• Molho de tomate
• Orégano
• 150g de mussarela
• Cheiro verde (salsinha)

Como fazer filé de frango a parmegiana na frigideira

1. Em uma tigela, tempere seis filés de frango com 2 dentes de alho triturados, 1 colher de chá de sal, uma pitada de pimenta calabresa e suco de meio limão.
2. Deixe o frango marinar por 30 minutos.
3. Em uma frigideira, aqueça duas colheres de sopa de óleo em fogo médio.
4. Frite os filés de frango, dourando de cada lado.
5. Caso a frigideira não comporte todos os filés de uma vez, frite em partes.
6. Após dourar os filés, adicione um molho de sua preferência na frigideira.
7. Polvilhe orégano por cima e tampe, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
8. Adicione queijo mussarela a gosto por cima dos filés.
9. Tampe a frigideira e deixe o queijo derreter.
10. Finalize com uma pitada de orégano e salsa picada por cima.
11. Sirva o filé de frango à parmegiana na frigideira acompanhado de arroz branco
12. Aproveite essa delícia!