Creme de moranga com frango

Descubra como preparar um delicioso creme de moranga com frango, uma opção fácil e nutritiva para suas refeições. A combinação do doce da moranga com o sabor do frango resulta em uma experiência gastronômica irresistível. Confira a receita completa e surpreenda-se com esse prato cheio de sabor e praticidade.

Ingredientes para fazer creme de moranga com frango

• 1 kg de moranga
• 2 batatas doces grandes (cerca de 300g)
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• Gengibre (cerca de 1 colher de sopa)
• Cebolinha
• Sal
• Pimenta do reino moída na hora
• Azeite de oliva
• Ovo cozido
• Leite de coco

Como fazer creme de moranga com frango

1. Descasque e corte em cubos cerca de um quilo de abóbora.
2. Descasque e corte em rodelas duas batatas doces grandes (cerca de 300 gramas).
3. Pique uma cebola média em cubos e dois dentes de alho.
4. Pique um pouco de gengibre (cerca de uma colher de sopa).
5. Leve uma panela ao fogo baixo e adicione água fervente suficiente para cobrir todos os ingredientes.
6. Feche a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
7. Após o cozimento, amasse um pouco os ingredientes para formar um creme
8. Tempere com sal a gosto, pimenta do reino moída na hora e um fio de azeite de oliva.
9. O creme de abóbora está pronto
10. Para servir, adicione um ovo cozido por porção, semente de abóbora torrada em uma frigideira e um fio de leite de coco para dar um toque especial
11. Bom apetite!