Carne Picadinha ao Molho Madeira

Confira essa receita deliciosa de Carne Picadinha ao Molho Madeira para preparar em casa e surpreender a família! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, esse prato vai deixar todos com água na boca. Aproveite!

Ingredientes para fazer carne picadinha ao molho madeira

• 500 gramas de carne de lombo cortada em pedaços pequenos
• Meia cebola cortada em tiras
• 2 tomates cortados em cubinhos
• 1 xícara de chá de vinho seco
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 dentes de alho picados
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 colheres de manteiga
• Sal a gosto

Como fazer carne picadinha ao molho madeira

1. Em uma panela, aqueça duas colheres de manteiga.
2. Adicione a carne picada e deixe dourar.
3. Acrescente a cebola picada, o alho picado e os dois tabletes de caldo de carne.
4. Mexa bem e deixe refogar por alguns minutos.
5. Dissolva uma colher de sopa de amido de milho em uma xícara de chá de vinho seco e adicione à panela.
6. Deixe cozinhar por mais cinco minutos.
7. Adicione uma xícara de água e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
8. Mexa até o molho engrossar.
9. Deixe levantar fervura e desligue o fogo.
10. Sirva a carne picadinha ao molho madeira bem cremoso.