Carne de Porco Agridoce Chinês

Confira essa deliciosa receita de carne de porco à moda chinesa, com um sabor agridoce irresistível! Ideal para quem gosta de pratos exóticos e cheios de sabor. Experimente em casa e surpreenda-se com essa combinação incrível de sabores orientais.

Ingredientes para fazer carne de porco agridoce chinês

• Paleta suína (ou lombo ou barriga de porco)
• Saquê mirim
• Gema de ovo
• Amido de milho
• Mel
• Açúcar
• Geleia de morango
• Vinagre de arroz
• Ketchup
• Tomate
• Cebola
• Alho
• Sal
• Abacaxi
• Pimentão vermelho, amarelo e verde

Como fazer carne de porco agridoce chinês

1. Comece temperando a carne suína (pode ser paleta, lombo ou barriga de porco) com saquê mirim, gema de ovo e amido de milho
2. Em seguida, prepare o molho agridoce
3. Corte a cebola, abacaxi e pimentões vermelho, amarelo e verde em pedaços para finalizar o prato.
4. Aqueça o óleo em uma panela para fritar a carne
5. Após fritar a carne, adicione a cebola, abacaxi e pimentões na mesma panela
6. Sirva a carne agridoce com os legumes por cima