Caldo de Ovo

Descubra como preparar um delicioso caldo de ovo em apenas alguns minutos, com apenas um ingrediente. Uma opção fácil e nutritiva para incluir na sua dieta. Confira a receita completa e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desta iguaria.

Ingredientes para fazer caldo de ovo so com ovo

• Água (1 litro)
• Óleo (quantidade não especificada)
• Alho (1 dente)
• Cebola (meia)
• Tomate (meio)
• Caldo de galinha em pó (quantidade a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Colorau (meia colher de chá)
• Sal (1 colher de chá)
• Farinha de mandioca (4 colheres)
• Ovos (3)
• Cheiro-verde (a gosto)

Como fazer caldo de ovo so com ovo

1. Em uma panela, adicione um fio de óleo e 1 dente de alho ralado
2. Acrescente meia cebola picada e refogue até que fique levemente dourada.
3. Adicione meio tomate picado, uma pitada de caldo de galinha, pimenta do reino a gosto e meia colher de chá de colorau
4. Adicione um litro de água e uma colher de chá de sal
5. Tampe a panela e deixe ferver
6. Adicione quatro colheres de farinha de mandioca peneirada (ou farinha de trigo).
7. Quebre três ovos diretamente na panela e deixe cozinhar por aproximadamente dois minutos.
8. Para finalizar, adicione cheiro-verde a gosto, misture bem e desligue o fogo.
9. Sirva o caldo de ovo quente e aproveite esta receita simples e rápida!