Bolo de Banana com Aveia, Canela e Passas

Confira essa deliciosa receita de bolo saudável que une o sabor da banana com a aveia, canela e passas. Uma opção perfeita para o lanche da tarde ou café da manhã!

Ingredientes para fazer bolo de banana com aveia e canela e passas

• 4 bananas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• Fermento para bolo
• Canela em pó
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1/2 xícara de uvas-passas

Como fazer bolo de banana com aveia e canela e passas

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, amasse bem as 4 bananas com um garfo.
3. Em outra tigela, bata 3 ovos.
4. Acrescente meia xícara de óleo aos ovos batidos e misture.
5. Adicione as bananas amassadas à mistura de ovos e óleo e misture bem.
6. Adicione uma colher de chá de canela em pó à mistura e misture bem.
7. Acrescente 2 xícaras de farinha de aveia à mistura e misture até incorporar.
8. Adicione meia xícara de passas e misture bem.
9. Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento para bolo à massa e misture.
10. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha.
11. Leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado e ao espetar um palito ele saia limpo.
12. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
13. Desenforme o bolo e corte em pedaços.
14. Sirva o bolo de banana com aveia e canela e passas acompanhado de café ou chá.
15. Aproveite!