Bolo com passas de uva

Descubra como preparar um delicioso bolo com passas de uva, ideal para acompanhar um café da tarde ou um café da manhã especial. Uma receita simples e prática para surpreender seus convidados com um sabor irresistível. Confira o passo a passo e saboreie essa delícia!

Ingredientes para fazer bolo com passas de uva

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100g de uva passa
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo com passas de uva

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
2. Untar uma forma com óleo e farinha de trigo.
3. Em uma tigela grande, adicionar 3 ovos e bater levemente.
4. Adicionar 1 xícara de açúcar e misturar.
5. Adicionar 1 xícara de leite em temperatura ambiente e misturar.
6. Adicionar 1/2 xícara de óleo e misturar.
7. Adicionar 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e misturar até incorporar.
8. Adicionar 100g de uvas passas (reservar um pouco para colocar no fundo da forma e finalizar o bolo) e misturar.
9. Adicionar 1 colher de sopa de fermento em pó e misturar.
10. Despejar a massa na forma preparada.
11. Colocar as uvas passas reservadas por cima da massa.
12. Levar ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
13. Retirar do forno, esperar esfriar um pouco e desenformar.
14. Cortar uma fatia para servir e apreciar.
15. Este bolo de uva passa pode ser servido como acompanhamento de um café da tarde ou da manhã.
16. Aproveite seu delicioso bolo com passas de uva!