Salada de Repolho Cru com Tomate e Cenoura

Descubra como preparar uma deliciosa salada de repolho cru com tomate e cenoura, perfeita para uma refeição leve e saudável. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma opção refrescante para o verão. Experimente já!

Ingredientes para fazer salada de repolho cru com tomate e cenoura

• Repolho
• Cenoura
• Cebola
• Limão
• Azeite
• Sal
• Pimenta do reino
• Mostarda
• Coentro (ou cheiro verde)
• Maionese (opcional)

Como fazer salada de repolho cru com tomate e cenoura

1. Lavar e higienizar o repolho.
2. Descascar a cenoura e fatiá-la utilizando um descascador ou um ralador.
3. Cortar o repolho em fatias finas.
4. Em uma tigela, misturar o repolho e a cenoura.
5. Adicionar sal, limão espremido, azeite, pimenta do reino, cebola roxa picada, mostarda e salsinha desidratada.
6. Mexer bem a salada para combinar todos os ingredientes.
7. Provar e ajustar o tempero, se necessário.
8. Servir a salada de repolho cru com tomate e cenoura como acompanhamento de outros pratos, como a linguiça frita na panela de pressão mencionada na transcrição.