Frango à Parmegiana com Macarrão

Descubra como preparar um delicioso frango à parmegiana com macarrão em casa! Uma receita clássica e fácil de fazer que vai agradar a todos. Perfeito para um almoço ou jantar especial. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer frango a parmegiana com macarrão

• Macarrão (espaguete)
• Azeite
• Meia cebola
• 2 dentes de alho
• Molho de tomate
• Cominho
• Pimenta-do-reino
• Cebolinha
• Coentro
• Peito de frango
• Sal
• Tempero com mignon
• Pimenta
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Ovo
• Queijo mussarela

Como fazer frango a parmegiana com macarrão

1. Coloque água para ferver em uma panela grande e adicione um pouco de sal.
2. Enquanto a água está fervendo, aqueça um pouco de azeite em uma panela grande e refogue meia cebola picada e 2 dentes de alho amassados até dourarem.
3. Adicione o molho de tomate à panela e tempere com cominho, pimenta-do-reino, cebolinha e coentro a gosto.
4. Deixe o molho ferver e depois desligue o fogo.
5. Em uma tigela, misture um ovo inteiro e reserve.
6. Em outra tigela, coloque um pouco de farinha de trigo e em outra a farinha de rosca.
7. Passe os filés de frango primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca, certificando-se de cobrir bem os filés.
8. Em uma frigideira com óleo quente, frite os filés empanados até dourarem dos dois lados.
9. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem
10. Em um refratário, coloque o macarrão cozido e adicione um pouco do molho por cima para dar mais sabor.
11. Coloque os filés de frango empanados sobre o macarrão e cubra-os com queijo mussarela.
12. Adicione o restante do molho por cima do queijo.
13. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5-6 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
14. Retire do forno e sirva o Frango à Parmegiana com macarrão quente