Bolo de amendoim no liquidificador

Descubra a receita deliciosa e prática de bolo de amendoim feito no liquidificador que vai encantar o seu paladar. Um doce saboroso e fácil de preparar para surpreender a família ou os amigos. Confira como fazer e aproveite!

Ingredientes para fazer bolo de amendoim no liquidificador

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de leite integral (230ml)
• Meia xícara de óleo
• 5 colheres de sopa de amendoim torrado e moído (ou 5 paçoquinhas)
• 3/4 de xícara de açúcar cristal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 tampinha de fermento químico

Como fazer bolo de amendoim no liquidificador

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus
2. Unte uma forma redonda de 23cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo
3. No liquidificador, adicione 3 ovos inteiros, 1 xícara de leite integral, 1/2 xícara de óleo, 5 colheres de sopa de amendoim torrado e moído (ou 5 paçoquinhas), 3/4 de xícara de açúcar cristal e bata em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione, aos poucos, 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneiradas
5. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito ele saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
9. Desenforme o bolo e sirva.
10. Está pronto o delicioso bolo de amendoim
11. Observação: Lembre-se de tirar uma foto do seu bolo e compartilhar com a pessoa que te passou a receita!