Vatapá de Frango com Creme de Leite

Confira uma deliciosa e prática receita de Vatapá de Frango com Creme de Leite para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. A combinação do sabor do frango com o creme de leite resulta em um prato cremoso e cheio de sabor. Experimente essa deliciosa opção e encante o paladar de todos!

Ingredientes para fazer vatapá de frango com creme de leite

• Frango desfiado
• Pimentão vermelho
• Pimentão verde
• Alho
• Cebola
• Milho
• Óleo de coco
• Sal
• Leite de coco
• Azeite de dendê
• Farinha de arroz

Como fazer vatapá de frango com creme de leite

1. Picar os ingredientes: cebola, alho, pimentões verde e vermelho.
2. Refogar os temperos na panela com um pouco de óleo de coco.
3. Adicionar o frango desfiado na panela refogando junto com os temperos.
4. Colocar meio litro de leite de coco na panela com o frango e os temperos.
5. Adicionar temperos como azeite de dendê para dar sabor ao vatapá.
6. Deixar cozinhando por aproximadamente 10 minutos.
7. Em outra panela, misturar meio litro de leite de coco com duas colheres de farinha de arroz até obter uma mistura homogênea.
8. Despejar a mistura na panela do frango e misturar bem até engrossar o creme.
9. Provar e ajustar o sal, se necessário
10. Servir o vatapá de frango quente, acompanhado de arroz branco, salada, peru, ovos cozidos ou o que preferir.