Polenta com carne de porco

Aprenda a preparar uma deliciosa polenta com carne de porco, perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa. Confira a receita completa e surpreenda-se com essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer polenta com carne de porco

• Costelinha de porco
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Água (aproximadamente 750 ml)
• Fubá
• Cebolinha

Como fazer polenta com carne de porco

1. Em uma panela de ferro, coloque 750ml de água e meia colher de chá de sal.
2. Acrescente uma xícara de fubá na água fria e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para não empelotar.
3. Quando começar a engrossar, adicione cebolinha picada para dar mais sabor.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até atingir a consistência desejada.
5. Enquanto a polenta cozinha, prepare a costelinha de porco
6. Em outra panela, frite a costelinha de porco até que esteja no ponto desejado.
7. Para finalizar, pegue um pouco da gordura da costelinha e regue sobre a polenta já pronta.
8. Sirva a polenta com a carne de porco por cima e desfrute deste prato delicioso.
9. Aproveite o sabor desta maravilhosa polenta com carne de porco em um dia chuvoso e aproveite cada pedacinho.
10. Se desejar, utilize um cortador de legumes para picar cebolinha e cebola de forma mais prática e rápida.
11. Aprecie a refeição e compartilhe com seus amigos essa incrível combinação de sabores.