Pizza de Lombo com Abacaxi

Confira essa deliciosa receita de pizza de lombo com abacaxi, uma combinação irresistível entre salgado e doce que vai surpreender o seu paladar. Não perca a oportunidade de experimentar essa deliciosa combinação de sabores!

Ingredientes para fazer pizza de lombo com abacaxi

• lombo
• abacaxi
• massa de pizza
• queijo mussarela
• molho de tomate
• azeitona
• orégano

Como fazer pizza de lombo com abacaxi

1. Preaqueça o forno a uma temperatura de 240°C.
2. Prepare a massa da pizza de acordo com a receita tradicional italiana, com um tempo de maturação de 24 horas.
3. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio da pizza de lombo com abacaxi.
4. Corte o lombo em fatias finas e reserve.
5. Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte em pedaços pequenos.
6. Após a massa ter descansado por 24 horas, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter o tamanho desejado.
7. Cubra a massa com molho de tomate e distribua as fatias de lombo e os pedaços de abacaxi sobre a pizza.
8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
9. Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente