Nhoque de Forno Recheado com Presunto e Queijo

Descubra como preparar um delicioso nhoque de forno recheado com presunto e queijo em casa, uma opção prática e saborosa para a sua refeição. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá surpreender sua família e amigos com essa receita irresistível. Confira!

Ingredientes para fazer nhoque de forno recheado com presunto e queijo

• Batatas (aproximadamente 7 unidades)
• Margarina ou manteiga (2 colheres de sopa)
• Ovo
• Sal
• Leite (1/4 de xícara de chá)
• Presunto
• Queijo mussarela
• Carne moída (500g)
• Alho
• Cebola
• Colorau
• Tomates (5 unidades)
• Extrato de tomate (opcional)
• Manjericão
• Azeite

Como fazer nhoque de forno recheado com presunto e queijo

1. Cozinhar 6 a 7 batatas grandes em água até ficarem macias.
2. Amassar as batatas cozidas.
3. Adicionar 2 colheres de margarina, 1 ovo, sal a gosto, 1/4 xícara de leite e misturar bem.
4. Reservar a massa.
5. Refogar 500g de carne moída com alho, cebola, colorau e tomates sem sementes.
6. Adicionar folhas de manjericão e cozinhar por alguns minutos.
7. Montar o nhocão em uma forma alternando camadas de massa, presunto, queijo e carne, terminando com queijo por cima.
8. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por 25 minutos, até gratinar.
9. Deixar esfriar um pouco antes de cortar e servir.