Macarrão com bacon e molho de tomate

Descubra a receita deliciosa e fácil de macarrão com bacon e molho de tomate para surpreender no almoço ou jantar. Uma combinação irresistível que vai conquistar o seu paladar. Experimente já!

Ingredientes para fazer macarrão com bacon e molho de tomate

• 500g de espaguete número 8
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• Meia cebola média picada
• 1 colher de sopa de alho triturado
• 400g de bacon cortado em cubinhos
• uma pitada de cominho
• uma pitada de pimenta do reino
• uma pitada de páprica
• 300g de extrato de tomate diluído em 200ml de água
• 500ml de água (para colocar no espaguete)
• 500ml de água fria (para colocar no espaguete)

Como fazer macarrão com bacon e molho de tomate

1. Em uma panela grande, acenda o fogo e coloque três litros de água para ferver.
2. Assim que a água estiver fervendo, adicione uma colher de chá de sal e, em seguida, coloque 500 gramas de espaguete número 8.
3. Mexa de vez em quando e cozinhe por 7 minutos em fogo alto.
4. Após os 7 minutos, desligue o fogo e adicione 500 ml de água fria ao espaguete
5. Em outra panela, coloque quatro colheres de sopa de azeite e uma colher de sobremesa de manteiga
6. Depois, adicione uma colher de sopa de alho triturado e mexa
7. Tempere o bacon com uma pitada de cominho, uma pitada de pimenta do reino e uma pitada de páprica.
8. Acrescente 300 gramas de extrato de tomate diluído em 200 ml de água
9. Por fim, sirva o espaguete cozido com o molho de bacon e tomate por cima