Costeletas no Forno com Batatas

Descubra como preparar deliciosas costeletas de porco no forno acompanhadas de batatas crocantes. Uma receita simples e prática que vai surpreender o paladar da sua família. Perfeita para um almoço ou jantar especial!

Ingredientes para fazer costeletas no forno com batatas

• 15 costeletas de porco
• Metade de uma colher de chá de pimenta branca
• Duas colheres de chá de pimenta do reino
• Uma colher de chá e meia de sal
• Vinho branco
• Azeite
• Uma colher bem cheia de chá de polpa de tomate
• Uma colher de chá de massa de pimentão
• Uma colher de chá de banha (ou gordura de bacon)
• Uma cebola grande
• Batatas

Como fazer costeletas no forno com batatas

1. Comece reunindo todos os ingredientes necessários: costeletas de porco, batatas, pimenta branca, pimenta do reino, cominho, sal a gosto, alho picado, vinho branco, polpa de tomate, massa de pimentão, banha de porco, cebola e azeite.
2. Tempere as costeletas de porco com pimenta branca, pimenta do reino, cominho, sal a gosto, alho picado e um pouco de vinho branco
3. Após o tempo de marinada, retire as costeletas da geladeira e pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Em uma assadeira, coloque as costeletas e regue com um fio de azeite.
5. Adicione as batatas cortadas em pedaços grandes na assadeira, ao redor das costeletas.
6. Acrescente a polpa de tomate, a massa de pimentão, a banha de porco, a cebola cortada em rodelas e mais um pouco de azeite sobre as batatas e costeletas.
7. Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 45 minutos, ou até que as costeletas estejam douradas e as batatas cozidas.
8. Após o tempo de cozimento, retire do forno e verifique se as batatas estão macias.
9. Sirva as costeletas de porco assadas no forno com as batatas acompanhando
10. Bom apetite!