Bolo de maçã com casca e aveia no liquidificador

Confira esta receita fácil e saudável de bolo de maçã com casca e aveia feito no liquidificador. Uma opção deliciosa e prática para um lanche nutritivo!

Ingredientes para fazer bolo de maçã com casca e aveia no liquidificador

• 3 ovos
• 2 maçãs médias com casca
• 1 xícara e meia de açúcar
• 60 ml de óleo
• Uma pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Açúcar e canela para polvilhar
• Margarina para untar

Como fazer bolo de maçã com casca e aveia no liquidificador

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Unte uma forma de 21 cm por 8 cm de altura com margarina e açúcar.
3. Separe os ingredientes: 3 ovos, 2 maçãs médias lavadas e com o talinho do meio retirado, 1 1/2 xícara de açúcar, 60 ml de óleo, uma pitada de sal, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolo, canela em pó, açúcar para polvilhar.
4. No liquidificador, bata os ovos, as maçãs com casca e tudo e o açúcar até obter uma mistura triturada.
5. Adicione o óleo e bata mais um pouco para misturar.
6. Transfira a mistura para uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento peneirados
7. Despeje a massa na forma preparada.
8. Corte uma maçã em fatias e coloque por cima da massa, decorando o bolo.
9. Polvilhe açúcar com canela por cima do bolo.
10. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
11. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
12. Por fim, sirva o bolo e desfrute dessa delícia fofinha e molhadinha.