Bolo de Claras com Laranja

Descubra como fazer um delicioso bolo de claras com laranja, perfeito para o café da tarde ou sobremesa. Com uma textura leve e sabor cítrico, essa receita é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos. Experimente e se delicie com essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de claras com laranja

• 200 gramas de claras
• 200 gramas de açúcar
• 75 gramas de manteiga (temperatura ambiente)
• Sumo de uma laranja média
• Raspa de uma laranja média
• 200 gramas de farinha de trigo com fermento

Como fazer bolo de claras com laranja

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Bata as claras em castelo e reserve.
3. Em uma tigela, bata o açúcar com a manteiga.
4. Adicione o sumo e a raspa da laranja à mistura de açúcar e manteiga, e bata novamente.
5. De forma alternada, adicione as claras em neve e a farinha peneirada à mistura, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
7. Despeje a massa na forma preparada.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja cozido e dourado.
9. Retire do forno, deixe esfriar e estará pronto para servir