Bife Cozido com Batata Simples

Descubra como preparar um delicioso bife cozido com batata de forma simples e rápida. Um prato clássico e reconfortante que agrada a todos, perfeito para uma refeição em família. Confira a receita completa e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes para fazer bife cozido com batata simples

• Coxão mole (carne)
• Tempero caseiro
• Cebola
• Tomate
• Óleo
• Colorau
• Batatas
• Cheiro verde (opcional)
• Arroz
• Alface
• Tomate
• Cebola roxa
• Pão francês

Como fazer bife cozido com batata simples

1. Tempere a carne de coxão mole (coxão mole) com tempero caseiro e reserve.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione cebola picada e o tempero caseiro
3. Acrescente um pouco de colorau e os tomates picados (com pele e semente, se desejar)
4. Adicione a carne temperada à panela e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo para que pegue o sabor dos temperos.
5. Adicione água suficiente para cobrir a carne e misture bem
6. Após a carne estar cozida, adicione as batatas descascadas e cortadas em cubos
7. Tampe a panela de pressão e cozinhe por mais 3 minutos.
8. Após os 3 minutos, verifique se a carne e as batatas estão cozidas.
9. Finalize adicionando cheiro verde ou salsinha a gosto.
10. Sirva o bife cozido com batata acompanhado de arroz e salada de alface, tomate e cebola roxa.