Pão de Alho com Calabresa

Descubra como preparar um delicioso pão de alho com calabresa, perfeito para servir como acompanhamento em churrascos e reuniões entre amigos. A combinação perfeita de sabores que vai deixar todos com água na boca. Aprenda a receita completa e surpreenda seus convidados com esse petisco irresistível.

Ingredientes para fazer pão de alho com calabresa

• Pão francês
• Alho
• Calabresa
• Manjericão
• Melissa
• Alecrim
• Azeite
• Pimenta do reino
• Requeijão
• Mussarela
• Creme de cebola

Como fazer pão de alho com calabresa

1. Comece cortando a ponta do alho, sem necessidade de remover as cascas.
2. Em seguida, pegue um pedaço de papel alumínio e coloque o alho no centro.
3. Adicione ervas frescas de sua preferência, como manjericão, melissa e alecrim, além de um fio generoso de azeite e pimenta do reino.
4. Embrulhe bem o alho nesse papel alumínio molhado.
5. Corte a calabresa ao meio e coloque-a na brasa para grelhar.
6. Enquanto a calabresa grelha, prepare o recheio misturando requeijão, mussarela ralada e um pouco de creme de cebola em uma gamela.
7. Após grelhar a calabresa, corte em pedaços pequenos e adicione-a à mistura de queijos na gamela.
8. Retire o alho grelhado do papel alumínio, descasque e amasse bem.
9. Corte os pães (pão francês ou outro de sua preferência) ao meio e recheie generosamente com a mistura de queijos e calabresa.
10. Distribua o alho grelhado amassado por cima do recheio.
11. Leve os pães recheados para a churrasqueira em fogo médio, a aproximadamente 40 centímetros da brasa.
12. Asse por cerca de uma hora, virando os pães no meio do processo para garantir que fiquem bem assados por completo.
13. Retire os pães da churrasqueira quando estiverem inchados e dourados.
14. Sirva quente e aproveite esse delicioso pão de alho com calabresa grelhado na churrasqueira.