Bolo Pão de Mel para Aniversário

Descubra como fazer um delicioso bolo de Pão de Mel para comemorar o aniversário de forma especial. Confira essa receita simples e cheia de sabor que vai surpreender seus convidados. Aprenda a preparar essa sobremesa incrível e aproveite para adoçar a sua festa de aniversário.

Ingredientes

• 3 ovos
• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Mel a gosto
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 pitada de bicarbonato
• 1 colher de café de canela
• Chocolate em pó a gosto
• 300g de chocolate
• 150g de creme de leite
• Cobertura de chocolate branco

Como fazer bolo pao de mel para aniversario

1. Em uma tigela, adicione 3 ovos inteiros e bata até obter uma mistura clara.
2. Acrescente 100 ml de leite, 1 colher de sopa de margarina, 100g de mel, 200g de açúcar, 1 colher de sopa rasa de fermento em pó, ½ colher de chá de canela, uma pitada de cravo e misture bem.
3. Gradualmente, adicione 100g de chocolate em pó, 200g de farinha de trigo, misturando bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
5. Enquanto o bolo assa, prepare o doce de leite cozido: coloque duas latas de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água, feche a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
6. Após o tempo de cozimento, retire as latas da panela com cuidado e deixe esfriar.
7. Desenforme o bolo e corte em três discos.
8. Em uma forma, intercale os discos de bolo com o doce de leite cozido, formando camadas.
9. Prepare a cobertura de chocolate: derreta 300g de chocolate ao leite em banho-maria, misture com 150g de creme de leite e cubra o bolo
10. Decore o bolo com ganache de chocolate branco e chocolate ao leite derretido e sirva em pedaços.