Bolo de chocolate com nescau fofo e delicioso

Descubra a receita perfeita de bolo de chocolate com Nescau, super fofo e delicioso. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia que vai conquistar a todos. Experimente e se apaixone pelo sabor irresistível desse bolo incrível!

Ingredientes para fazer bolo de chocolate com nescau fofinho

• 200 ml de leite quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de Nescau (ou Toddy)
• 200 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Para a cobertura de brigadeiro:
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de Nescau (ou achocolatado)
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Como fazer bolo de chocolate com nescau fofinho

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture 2 ovos com 1 xícara de açúcar (pode ser açúcar demerara) até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione 1 xícara de óleo e misture bem.
4. Em seguida, adicione 200 ml de leite quente e misture novamente.
5. Acrescente 1 xícara de Nescau (ou Toddy, se preferir) e misture até incorporar.
6. Adicione aos poucos 2 xícaras de farinha de trigo, misturando bem.
7. Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture até que a massa fique homogênea.
8. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
9. Leve ao forno preaquecido por 40 a 45 minutos, realizando o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
10. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de brigadeiro: em uma panela, coloque 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres de sopa de Nescau e 1 colher de sopa de margarina.
11. Cozinhe os ingredientes da cobertura em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
12. Desenforme o bolo já assado e cubra com o brigadeiro, espalhando bem.
13. Sirva o bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro, aproveitando toda a fofura e sabor desse tradicional bolo de vó.