Pão de ló de chocolate tradicional

Descubra a receita clássica e irresistível do pão de ló de chocolate. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo leve e macio vai conquistar o seu paladar. Experimente agora e se delicie com essa delícia!

Ingredientes para fazer pão de ló de chocolate tradicional

• 6 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó (50% de cacau)
• 1 xícara de açúcar
• Manteiga (para untar a forma)
• Papel manteiga (opcional)
• Chocolate em pó (para polvilhar a forma)

Como fazer pão de ló de chocolate tradicional

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, peneire 1 xícara de farinha de trigo e 1 xícara de chocolate em pó.
3. Na batedeira, bata 6 ovos até começarem a ficar espumosos.
4. Aumente a velocidade da batedeira e continue batendo por mais 5 minutos até que fiquem volumosos.
5. Adicione aos poucos 1 xícara de açúcar, incorporando delicadamente.
6. Após adicionar todo o açúcar, continue batendo por mais 10 minutos para que a massa fique volumosa.
7. Pare de bater e adicione gradualmente a mistura de farinha de trigo e chocolate em pó, misturando delicadamente.
8. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e forrada com papel manteiga.
9. Asse no forno preaquecido por cerca de 40-50 minutos.
10. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
11. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
12. Desenforme o bolo e corte conforme desejar.
13. Aproveite o seu pão de ló de chocolate tradicional!