Popias da Massa do Pão

Descubra a história e a receita das deliciosas popias feitas com a massa do pão. Uma sobremesa simples e saborosa para saborear em família ou com amigos. Experimente essa iguaria tradicional e se delicie com seu sabor único e irresistível.

Ingredientes para fazer popias da massa do pao

• Farinha
• Açúcar
• Canela
• Azeite
• Banha
• Manteiga
• Vinho branco
• Limão
• Claras de ovo
• Açúcar em pó (para a glacê real)

Como fazer popias da massa do pao

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Juntar farinha, açúcar e canela em uma tigela e misturar bem.
3. Aquecer azeite, banha e manteiga em uma panela até que as gorduras sólidas se dissolvam.
4. Adicionar lentamente o vinho branco quente à mistura de farinha, açúcar e canela, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Amassar a massa adicionando um pouco mais de farinha, conforme necessário, para que fique com uma consistência adequada para moldar.
6. Moldar as popias da massa do pão no formato desejado, seja grande ou pequeno.
7. Colocar as popias em uma assadeira e levar ao forno preaquecido por cerca de 5 a 6 minutos, ou até que estejam cozidas (o tempo pode variar de acordo com o forno).
8. Enquanto as popias assam, preparar a glacê real batendo as claras em neve e adicionando gradualmente o açúcar até obter uma consistência firme.
9. Adicionar umas gotas de limão à glacê para equilibrar o sabor doce.
10. Retirar as popias do forno e, depois de arrefecerem um pouco, mergulhá-las na glaçê real.
11. Deixar as popias secarem e estão prontas para serem saboreadas.