Frango ao molho branco com requeijão

Confira uma deliciosa receita de frango ao molho branco com requeijão para surpreender seus convidados. Fácil de fazer e cheio de sabor, essa combinação cremosa vai conquistar o paladar de todos. Experimente hoje mesmo e se delicie com essa opção irresistível para o almoço ou jantar!

Ingredientes para fazer frango ao molho branco com requeijão

• 300g de frango cortado em pedaços
• 2 dentes de alho
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de farinha de trigo
• Leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher bem cheia de requeijão
• Cubinhos de queijo coalho (opcional)
• Noz-moscada

Como fazer frango ao molho branco com requeijão

1. Em uma tigela, coloque 300g de frango picado.
2. Adicione 2 dentes de alho picados e 1 colher de chá de sal
3. Transfira o frango para uma panela e adicione um pouco de água para cozinhar, sem precisar refogar.
4. Em outra tigela, dissolva 1 colher de chá de farinha de trigo em um pouco de leite, para não formar grumos.
5. Acrescente mais leite à mistura de farinha e mexa bem.
6. Adicione creme de leite e requeijão ao frango já cozido, mexa e deixe cozinhar por mais tempo.
7. Prove o molho e ajuste o sal, se necessário
8. Desligue o fogo e adicione 6 caixinhas de creme de leite e uma colher de sopa cheia de requeijão ao molho.
9. Misture bem e adicione cubinhos de queijo coalho, se desejar
10. Aqueça o molho no fogo baixo para derreter o queijo, mexendo sempre.
11. Sirva o frango ao molho branco com requeijão e queijo coalho, acompanhado de arroz branco ou outra guarnição de sua preferência.