Tomate recheado com carne moída

Confira esta deliciosa receita de tomate recheado com carne moída, perfeita para uma refeição saudável e saborosa. Experimente essa combinação de sabores que vai te surpreender!

Ingredientes para fazer tomate recheado com carne moida

• Tomates caqui
• Azeite
• Sal
• Cebola
• Alho
• Pimentão pequeno
• Carne moída
• Sal do Himalaia
• Pimenta do reino
• Requeijão
• Queijo parmesão
• Colorau
• Orégano

Como fazer tomate recheado com carne moida

1. Lave bem os tomates caquis e corte uma tampa em cima de cada um deles.
2. Com cuidado, retire as sementes e a polpa do interior dos tomates, criando cavidades para o recheio.
3. Regue os tomates com um pouco de azeite e tempere com sal a gosto.
4. Para o recheio, aqueça um pouco de azeite em uma panela e refogue cebola picada e alho picado.
5. Adicione carne moída de sua preferência (por exemplo, patinho) e tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos a gosto.
6. Deixe cozinhar até a carne estar bem refogada e suculenta.
7. Pré-aqueça o forno a 200°C.
8. Para montar os tomates recheados, coloque um pouco de carne moída no fundo de cada tomate.
9. Acrescente um pouco de requeijão por cima da carne em cada tomate.
10. Complete os tomates com mais carne moída e finalize com queijo parmesão ralado.
11. Leve os tomates recheados ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que estejam dourados e gratinados.
12. Após o tempo no forno, verifique se o queijo está derretido e gratinado.
13. Retire os tomates do forno e sirva quente, acompanhados de arroz branco e salada, se desejar.
14. Aproveite essa deliciosa receita de tomates recheados com carne moída!