Strogonoff com creme de ricota

Descubra como preparar um delicioso strogonoff utilizando creme de ricota como ingrediente secreto para um sabor único e cremoso. Surpreenda seus convidados com essa versão irresistível do prato tradicional. Confira a receita completa e experimente essa combinação irresistível de sabores.

Ingredientes para fazer strogonoff com creme de ricota

• Creme de Ricota
• Carne em tiras
• Cebola
• Alho
• Molho de tomate
• Mostarda
• Ketchup
• Champignon
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Água
• Arroz (acompanhamento)
• Batata palha (acompanhamento)

Como fazer strogonoff com creme de ricota

1. Adicione óleo em uma panela e refogue cebola e alho picados até dourar.
2. Adicione tiras de carne de sua preferência (como filé mignon) e refogue até dourar.
3. Adicione cogumelos frescos e refogue por alguns minutos.
4. Acrescente molho de tomate, sal, pimenta e outros temperos a gosto.
5. Deixe cozinhar por alguns minutos até a carne ficar macia.
6. Misture creme de ricota ao estrogonofe, mexendo bem para incorporar.
7. Cozinhe por mais alguns minutos até que o creme esteja aquecido.
8. Sirva o estrogonofe com creme de ricota acompanhado de arroz branco e batata palha, se desejar